前言：鸡蛋优秀日记（精选24篇）由得瓜学习网收集整理，喜欢请收藏或分享。
鸡蛋优秀日记 篇1
今天课间，汤老师脸上带着一丝神秘的笑容走进教室，手上还拿着一杯清水，一个“全副武装”的鸡蛋和一袋盐，她笑着对我们说：“今天我和大家来分享一个实验―鸡蛋浮起来了！”我们都疑惑地看着汤老师，都认为那是天方夜谭。
实验在我们一脸的疑惑中开始了。汤老师把一颗鸡蛋放进了清水中，鸡蛋“咚”的一声沉到了杯底，静静地躺着一动也不动，像一个文静的小姑娘。老师拿起盐袋，往水中撒了少许盐，鸡蛋还是一动不动地躺着，老师又往水中撒了些盐，鸡蛋“发抖”了！我们相信鸡蛋会浮起来了。一些急性子的同学喊起来：“多撒点，多撒点！”老师又往水中撒了些盐，这时鸡蛋才渐渐浮起来了，还在水中上下左右晃动着，仿佛是在跳芭蕾舞。接着，老师又往水中加了少许的盐。我们的心渐渐被揪住了，只见鸡蛋在水中上下晃动，慢慢露出了圆溜溜的脑袋，我们心中的大石头总算落下了，同学们顿时欢呼起来：“鸡蛋浮起来了！鸡蛋浮起来了！”
鸡蛋为什么会在盐水中浮起来呢？这个谜团一直在我脑海中浮现，直到今天上网我才恍然大悟：它是根据阿基米德定理，物体受到的浮力是物体排开水的重力。因为鸡蛋沉在水中时，它排开的水的体积与鸡蛋体积相同，但盐水的密度比鸡蛋大，所以受到的.重力大于鸡蛋受到的重力，鸡蛋才会在盐水中浮起来。
通过这次实验更让我体会到大自然的神秘和科学家的伟大，我一定要好好学习探究大千世界的更多神秘。
鸡蛋优秀日记 篇2
昨天中午，我第一次练习煎鸡蛋。我先拿出碗，又从冰箱里拿出二个鸡蛋，再把鸡蛋在碗边重重地嗑几下，鸡蛋裂了。我用力把鸡蛋剥开，黄澄澄的蛋黄和蛋清流下来。等锅干了以后，把油放到锅里烧热，再将鸡蛋倒入锅中，只听见“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋开始冒泡泡了，泡泡越冒越大。我害怕了，赶紧大喊妈妈。
妈妈教我用铲子压一压，让鸡蛋的’一面煎熟，然后再用铲子轻轻一铲，煎另一面。我用铲子铲，第一遍鸡蛋没有翻过来，看来给煎鸡蛋翻个身不象看妈妈做的那么轻松，我翻了好几遍最终才把鸡蛋翻过来。鸡蛋煎好了，我放了盐、糖、酱油，盖上锅盖煮了一会儿，香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
我高兴地盛上来，忍不住地先尝了一口。啊！真好吃啊！吃着我自己煎的鸡蛋，心想：看太别人做事容易，自己做起来并不那么容易。
鸡蛋优秀日记 篇3
一天，爸爸妈妈都要出去，我想到爸爸妈妈一回来就会翻吃的，所以我就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。
准备开始：拿出两个西红柿，两个鸡蛋，拿出一小块姜，半勺盐，半勺糖把两个鸡蛋打到碗里，搅匀，哎哟――浇了半天了，小手都麻了！再把两个西红柿切成小块，我小心翼翼的切着，切得西红柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就这样吧，下锅，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是放油！我急急忙忙的把油倒上，开火！噼噼啪啪――噼噼啪啪一阵阵的巨响把我吓得赶快躲到厨房外面，伸长脖子看看油的`情况：它好像不那么活跃了，我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里开始翻炒起来，一滴油被翻了出来，降落在我的肩膀上，不一会就起了个小包好疼！我大叫道：原来做菜那磨难呢？！我又翻炒起来，放了一小块姜，一小勺糖和盐，随后我拿出一个盘子，把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘子，把它放在桌子上，妈妈下班后看到桌子上的西红柿炒鸡蛋，开心地笑了：你呀，真是个大姑娘了！我也笑了――
通过这盘西红柿炒鸡蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家务，让父母有更多时间休息！
鸡蛋优秀日记 篇4
在这个周日的早晨，爸爸妈妈都上班去了，让我自己做早餐。
无意间瞥见冰箱里的鸡蛋，便心血来潮、突发奇想：“不如自己来煎一个鸡蛋吧，平时只吃爸爸妈妈做的饭，今天也给他们一个惊喜。”
OK，目标：鸡蛋。我飞一样的拿起两个鸡蛋朝厨房跑去，不假思索的往碗里打，结果……蛋壳和鸡蛋混到一起了！上帝呀，我手忙脚乱地用筷子把碎片夹出来，长叹一口气：唉！看来做饭不是临时抱佛脚得来的啊。打第二枚鸡蛋时，我加上了百分之百的小心和百分之百的耐心。顺着碗轻轻磕边一下，双手一掰，鸡蛋顺流而出。可我这个近似完美的动作似乎出了一点小差错――动作太慢了，鸡蛋竟然阴差阳错的“溜”到垃圾筐里了！
天哪，欲哭无泪啊！我又想起了一句话：“与其在这里哭泣，还不如干点实际的。”我想不起这是谁的名言了，不过顾不上这么多了，又返回去拿了一枚鸡蛋，瞄准碗轻轻磕一下……啊，总算成功了!
往鸡蛋里加点盐，学着妈妈的样子用力搅拌均匀后，切几片葱蒜放入碗中；看见锅里的油冒起青烟，我急忙往进倒鸡蛋。“嗤啦”一声，油四处飞溅，我一蹦三尺远可手还是被“炮弹”击中了。我忍着疼痛，看见鸡蛋底部迅速彭涨起来，慌忙用锅铲插入底部赶快翻起鸡蛋。不一会，我闻到葱花、大蒜和鸡蛋的’香味就出锅了。
望了望盘子里的“杰作”，我又给它摸上了一层红色的辣椒酱。好啦，色、香、味俱全的鸡蛋饼新鲜出炉喽！
吃着自己做地美味鸡蛋，我深深的体会到：看见容易的事，做起来却这么难。煎鸡蛋很不容易，学本领同样不容易，我不能做一个衣来伸手，饭来张口的“王子”，只有努力学习将来才能在社会上立足。
鸡蛋优秀日记 篇5
语文老师宣布了一件事：过两个星期后我们班要举行“美食大会”。
每人从家里带一个或两个自己做的菜来学校，让大家品尝，让大家评一评，看谁煮的菜好吃，谁成为我们班的“大厨师”。 我回到家跟妈妈说起这事，要妈妈让我自己煮菜。我会煮什么菜呢？就炒鸡蛋吧。我以前看过妈妈炒鸡蛋，想想也不是很难呀，动手吧。从冰箱里拿出两个鸡蛋，打好鸡蛋，我看见了晶莹剔透的蛋清和黄黄的蛋黄，真是好看！我又搅拌鸡蛋。
然后打开煤气，放上花生油，过了一会儿，锅里好像有热气了，我急忙将鸡蛋倒到锅里，“啪、啪、啪……”响个不停，吓得我连忙倒退了两步。放上几匙盐，我用铲在锅里连铲了几下，没几会儿，我就关火了，用碟子装了起来。 我看了看我得杰作，心想：还不错吧。
妈妈拿起筷子，尝试一口，张开了嘴吧。我也尝一口，呀，很咸：放得太多盐了。我开心地看着妈妈，两人都笑了起来。
鸡蛋优秀日记 篇6
我们有很多的第一次，第一次哭、第一次笑、第一次说话、第一次走路、第一次写字、第一次画画……每个第一次，对我们来说都是难忘的。
那是一个暑假，我刚刚上完三年级，下个学期就是四年级了。我觉得我长大了，便想着要帮父母分担一些事情，那么就从做饭开始吧。小时候我很喜欢吃煎蛋，觉得煎蛋有点脆脆的，还很香，所以要学做饭一定要先学自己喜欢吃的。
这样想着，我就想去冰箱拿了几个鸡蛋。小小的我还够不着冰箱的冷藏室，只好搬来一张凳子，踩在凳子上，拿了鸡蛋下来，放到厨房。然后又把凳子搬到厨房，免得够不着炒菜的锅。然后我又去打开电脑，百度了一下煎鸡蛋的做法。看起来还是很简单的。
我有“噔噔噔”地跑去厨房，脸上洋溢着自信的笑容。嘻嘻，不就是煎鸡蛋吗，看我的！我想着。
我先打开煤气炉的火，这一步对我来说毫无压力。然后我又拿起油瓶，往锅里一倒。“哎呀！”我大喊一声。原来是锅太热了，油倒进去立刻就沸腾了，“噼里啪啦”的到处弹，可把我吓坏了。我立刻把火调到最小，然后把鸡蛋敲进去，没过几分钟，第一个鸡蛋煎好了，是失败品，黑不溜秋地躺在盘子里。然后是第二个、第三个，在煎第三个个鸡蛋的时候，我终于成功了，金黄金黄的鸡蛋仿佛发着光，我尝了一下味道，还不错！
这时候，心里就是满满的成就感。我真是高兴极了！
鸡蛋优秀日记 篇7
今天，我做了一个”盐水浮鸡蛋实验”。很是有趣。
做这个实验需要准备一个生鸡蛋、一双筷子、一个玻璃杯、一罐盐和一个小勺子。首先我小心翼翼地往空玻璃杯里面倒入半杯清水。接着，我轻轻地放入一颗生鸡蛋，这时鸡蛋迅速溜进了杯底，像一只棕熊懒洋洋地躺着不愿意动弹。然后，我往杯子里加盐，用筷子轻轻地搅拌后，盐慢慢融化在水中。我目不转睛地盯着杯子，可鸡蛋依然一动不动，应该是盐放少了吧。于是我接二连三地舀了好几勺盐，放入杯子中，用筷子继续轻轻地搅拌着，等到盐慢慢地全部融化了，我凝神注视着，心仿佛提到了嗓子眼儿。突然，奇迹发生了――沉睡的“棕熊”终于被唤醒了，摇摇晃晃地浮出了水面。实验成功了！我不住地向上挥舞起我的`小拳头，兴奋得一蹦老高。
这个实验让我知道了――盐水的浮力比清水的浮力大，鸡蛋在盐水中会浮起来。这次实验既让我收获了快乐，更让我收获了知识，真是受益匪浅！
鸡蛋优秀日记 篇8
今天我在家里闲着没事儿干，正好肚子有些饿了，便想看做点儿什么东西垫垫肚子。我往厨房扫视了一圈儿，眼睛定格在一盘鸡蛋上，就想，要不煎个鸡蛋吧？
说干就干，我把平底锅刷了一下，把手洗干净就准备要大干一场，我先把炒锅放在煤气灶上，拿出一个鸡蛋，把鸡蛋放在碗沿上轻轻一敲，啪的一声，蛋壳裂开了一条小缝，我把两手放在蛋壳上，轻轻地把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来，就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子不停地搅拌着，蛋黄就像一个快乐的孩子哗啦哗啦地唱着歌儿，我走到锅前打开煤气，顿时火苗冒了出来，欢快地舔着锅底，等锅里没水了，我拿起油桶倒了一点，油就像一缕金色的头发一样流进锅里，我等了一会儿把鸡蛋倒进去，油从锅里蹦了出来。我赶紧跑开了，等以后不蹦了，我才走上前去用铲子翻了起来。
鸡蛋渐渐地熟了，煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵，它的香味不断地飘进我的鼻子，我把鸡蛋盛到盘子里，在上面放了一点孜然，放了一点葱花，又刷了一点酱，这香味不断的刺激了我的味蕾，我不仅食欲大开，尝了一口还真不错，我暗暗想到“我怎么这么有才呢？”
鸡蛋优秀日记 篇9
由于今天我们全家人要来老家吃饭，然而姐姐就去不了，因为他今天晚上要上晚自习，家里没有家长，所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了。我也很想炒鸡蛋，所以我浪费点去老家的时间帮她，因为时间太紧迫了，我也担心她迟到，So，开工！
来到厨房，冰箱啊、锅啊、油啊……对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知，不知道怎样使用。姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿。把打碎的鸡蛋放入一个碗里，用然后搅拌均匀。那翠绿的葱花切成一小块一小块的，把鲜红的西红柿切成小片小片的，很可爱，还散发出淡淡的酸酸甜甜的`味道。
菜都齐全了，接下来就是放入锅里。开火，放油，然后把西红柿和葱花撒进去，“刺啦刺啦”油滋滋的爆出来，一股浓烟向上飞。把配菜炒炒一会，然后就放鸡蛋了，混合的鸡蛋放入锅里，发出来了更猛烈的油渍声，把锅盖盖上去，稍等一会儿，一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了。
放在餐桌上，品味一下我们的杰作。这鸡蛋的香味，十里飘香，放入嘴里，巨好吃，软软的，轻轻的就可以嚼碎。吃完以后，味道流连忘返。
虽然不是什么餐馆里的菜，但是也能让我们回味无穷！
鸡蛋优秀日记 篇10
我第一个会做的菜是煎鸡蛋，记忆犹深。
那天，奶奶去青田办事，要中饭后才回来。可是还没到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。此时，我想到了煎鸡蛋，我平时观察过奶奶煎鸡蛋，在脑子里从头到尾地回忆了一遍。我打开煤气灶，拿个鸡蛋放到灶台上，把油放进锅里，开小火，过了一会儿，油就“啪啪”地响了，我知道油热了。于是，我就将鸡蛋在碗沿轻轻磕一下，鸡蛋就裂出一条“大峡谷”，我双手一掰，鸡蛋顺流而出。只见油“噼里啪啦”地炸开了，一滴油飞奔到了我的脸上，痛得我哇哇叫。我平静了下来，又股起勇气走入厨房。我用铲子把鸡蛋翻来翻去，锅铲好像在锅里跳舞！我还把锅摇一摇让蛋清和蛋黄掺和均匀。鸡蛋“吱吱”地欢叫着，透明的蛋清变成了乳白色，像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来，还绕在蛋黄周围，像一圈美丽的花边。看着看着，我突然想起忘了放盐，于是，我手忙脚乱地放进一小勺盐……一会儿，金灿灿的煎鸡蛋做好了，香味扑鼻而来。我用铲子轻轻地在周围铲铲。怕把煎好的鸡蛋造型弄坏。我慢慢地把它盛到盘子里，激动地看着自己的劳动“成果”。我拿着筷子夹一点放到自己的嘴里，美味可口！
这件事告诉我，什么事只有自己尝试，才会成功。我为自己的成功而庆祝！
鸡蛋优秀日记 篇11
小朋友，如果让你写“第一次炒鸡蛋”这个题目，你会主要写什么？重点写什么？你认为，怎样才能写得更好呢？
“第一次炒鸡蛋”，这篇文章是记一次劳动，是着重于记事的，而且是自己亲身经历的事。记事，要紧紧围绕事情中某一个情节或场面来写。
整个活动中，什么是重点呢？当然是“第一次”这个中心词。我们要抓住反映“第一次”特点的炒鸡蛋情节进行具体描写，同时不要忘了写一写自己第一次炒鸡蛋时特有的心情与感受哦！
下面，我们首先来看林玉颜小朋友是怎么写的。
每当吃炒鸡蛋的时候，我总会想起自己第一次炒鸡蛋。
那是一个星期天中午，妈妈不在家，我想这不正是学做家务的好机会吗？于是，我兴高采烈地拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子，做了起来。
我在锅里放了一点儿油，把搅好的蛋倒进锅里。等了老半天，油怎么还不热？哦，忘了打开火。我赶紧按下按钮，火苗蹿起来了。我目不转腈地盯着锅里，静静等待着。慢慢地，锅里出现了一朵大黄花，我高兴得手舞足蹈。哈哈，原来炒鸡蛋这么简单啊！我正在欣赏这美丽的花时，忽然闻到了一股煳味。糟了，肯定是鸡蛋煳了。我急忙拿锅铲把蛋铲起来放在碗里。
正在这时，妈妈回家了，刚进厨房，便大叫起来：“天啊，锅里怎么了？”我一看，原来我忘记关火了！立刻关了火，汗都吓出来了。
我把炒好的蛋端到妈妈面前，有点不好意思。妈妈看了又看，笑着说：“哦，是炒鸡蛋！我尝尝。”我也拿着筷子吃了起来。“呵呵……”我和妈妈大笑起来。原来鸡蛋没放盐，而亘有好浓的煳味。
唉，原来炒鸡蛋不是看起来那么简单的，以后要多练习才行啊！
鸡蛋优秀日记 篇12
我和妈妈去超市买了一个迷你平底锅，回家准备自己煎鸡蛋，我十分激动。我终于可以一显身手了！
回家后，我迫不及待地把锅洗干净，跑到灶台边，把火开到最小，妈妈让我先倒些油，不过要少一些，起到不粘锅的作用。这一次我没有心急，听了妈妈的话，一步一步按部就班地做。倒完油，我用平底锅的边把鸡蛋壳敲碎，在裂开的地方用手指一掰，鸡蛋成功打入锅中，蛋清加热后渐渐变成了白色，犹如一个白玉盘托着一枚金灿灿的’宝石。
我等了一分钟，鸡蛋的一面煎好了呈金黄色，我没有勇气把鸡蛋翻过来，妈妈不停地鼓励我。我鼓起勇气，把鸡蛋铲松，用锅铲把鸡蛋一翻，我立刻跳到了后面，生怕油溅到了身上，想想妈妈平时烧菜真不容易啊！
又等了一分钟，我把火关上，在锅中倒入少许酱油、醋，再把火开到最小，倒入小半杯水，马上我的糖醋荷包蛋就要出锅啦！对了，再加点糖，让它沸腾一分钟，香味扑鼻啊！
我把鸡蛋装进碗中，赶紧品尝一下自己亲手煎的鸡蛋，蛋黄的滑嫩，蛋白的松软在舌尖穿梭，真是美味啊！给妈妈尝尝女儿第一次煎的鸡蛋，妈妈夸我做得真棒！
鸡蛋优秀日记 篇13
记忆仿佛是一扇大门，当你打开这扇门时，便会想起许多事：有些事令我捧腹大笑，有些是却令我当之有愧……但有一件搞笑的事，至今还在我的脑海里回荡。
每半个月，爸爸都会到理发店里去“慷慨”一回。今天，他又匆匆忙忙地回到家放下包，直奔理发店。看到这一幕的我突发奇想，三步并作两步走过去拦住爸爸：“老爸，不如我来帮你理发吧！”老爸哪肯愿意，我和妈妈一唱一和，凭着“三寸之舌”，让爸爸只好同意了，我暗自庆幸。
我迅速拿出了剪刀和梳子，开始对老爸“下手”。随着剪刀“嚓嚓”的声音，望着爸爸的头发一绺绺地掉下来，这是，我发话了：“你这是背头，太不时兴了，要不改‘偏分’吧！”老爸一言不发，我猜想他此时一定是哑巴吃黄莲──有苦说不出。
“剪完了！”我一声吆喝。坐在客厅的老妈火急万分地跑过来看热闹，哈！大家哄堂大笑，连我这个“理发师”也笑得前俯后仰。只见老爸的头发有高有低，参差不齐，活脱脱一个“外星人”。老爸无地自容，对着镜子左瞧瞧右看看，怜爱地摸着自己少得可怜的头发，无比怜惜地摸着自己英俊的脸。我忍住笑，赶忙打圆场：“好了好了，开业大吉，第一位顾客免费……”
鸡蛋优秀日记 篇14
今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的`盘子。把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！
这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
鸡蛋优秀日记 篇15
星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的’手指。
接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。
准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来后，将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。
看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊！
鸡蛋优秀日记 篇16
今天，我们上了一节实验课，这个课题叫做：盐水浮鸡蛋。自从老师宣布了这节课的题目以后，下面顿时像炸开了过一样，有的说：这个实验太不可能了，区区一点盐怎么能托浮起来一个鸡蛋呢？有的说：就是呀！要是能托起鸡蛋，我就服了这些盐了。还有的说：盐水能浮起鸡蛋？老师，这鸡蛋是假的吧！
这时，老师依然微笑着，边笑边说：看来有的同学不相信呀！既然不相信，咱们就做做看吧！
老师先拿了一瓶水，一个鸡蛋，一包食用盐。首先把鸡蛋放进去，只听咕咚医生，鸡蛋像个贪睡的`娃娃一样沉了下去，老师拿了一把长长的尺子，一边倒盐，一边搅拌，但是鸡蛋仍然不见上来。这时同学们很着急，有的同学又开始小声地议论了：这水都已经浑浊了，这个鸡蛋小懒猪怎么还不上来呀？老师依旧没有回答什么，还是一边倒盐一边搅拌，等到一大袋食用盐都快倒完了，忽然听前面同学说：浮起来了！鸡蛋浮起来了！
这时，在一旁一言不语的张老师意味深长地说：这是一个科学道理。这是因为水中的盐分超出了百分之三十时，盐水的密度比鸡蛋大，鸡蛋比盐水轻就会浮起来的。
看来，只要留心观察，科学就在我们身边。
鸡蛋优秀日记 篇17
今天中午，我想学打鸡蛋，妈妈爽快地答应了。
我拿了个鸡蛋准备打，妈妈有点不放心地叮嘱道：先把蛋壳敲破，再用两个大拇指抠住破裂的地方，然后向两边轻轻掰开。妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起鸡蛋，使劲向台子上一敲，只听咚的一声，鸡蛋被敲了个稀巴烂，蛋黄糊得满台子都是。妈妈哭笑不得地说：你怎么能用那么大劲呢！动作要轻。
于是，我再次拿起一个鸡蛋，按照妈妈说的，先敲裂蛋壳，然后双手握着鸡蛋，轻轻地、小心翼翼地用大拇指抠着有裂缝的地方，稳稳地、暗暗用劲向外一掰，蛋黄和蛋清便哧溜一下滑进了瓷碗里。哇，好完美的蛋哦！看着碗里圆润润，光滑晶莹的`鸡蛋，我兴奋地叫了起来。妈妈笑着说：真不错啊，你终于学会了打鸡蛋了！
看来，再简单的事也要讲究方法呀！
鸡蛋优秀日记 篇18
今天作文课上，我像往常一样，高高兴兴地来到了教室。发现大家有的在窃窃私语，有的在朝讲台上看，还有的瞪着眼睛望着老师，不知道李老师葫芦里卖什么药。我也赶紧朝讲台望去，愣住了，原本飘着书香的讲台变成了满是锅碗瓢盆的灶台。这时，李老师，不，是李大厨!他笑眯眯地说：“今天，我这个李大厨就给大家做一道家常菜――西红柿炒鸡蛋。”教室里顿时掌声如雷。
首先，李大厨“变”出了三个鸡蛋。“咔嚓”一声，鸡蛋被打碎了，蛋黄、蛋清都像跳水高手一样“跳”进了碗里。蛋黄又像南瓜饼，又像太阳，而蛋清则非常透明。接下来就要搅拌鸡蛋了，只听“哒哒哒哒哒哒……”这声音十分悦耳动听，蛋黄蛋清就这样融合了。
接着，李大厨拿出了一包酒精和一个白色的打火机，先把一包酒精放在炉里，又拿起打火机点燃了酒精，只见那火苗噌一下窜了上去。再往锅里倒油，那菜籽油发出了一股清香。开始倒蛋液了，只见蛋液在锅里慢慢地变成了淡黄色，凝固起来了。这时，李大厨用锅铲搅拌起来，锅里顿时成了桃红柳绿的世界，白的像雪花，黄的像金块。
最后是要切西红柿了，红彤彤的’西红柿切出来后的形状和颜色都各不相同，就像樱桃丁一样，放在了锅里，还加上了切好的葱段。
在耐心地等待一段时间后，一道西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅了，让我直流口水。终于可以品尝了，那股又酸爽、又浓香的感觉袭来，真美味啊!回家后，我也要自己做一道西红柿炒鸡蛋!
鸡蛋优秀日记 篇19
每个人都会有第一次，比如第一次拿笔写字，第一次回答问题……而我的第一次是妈妈教我做菜――煎鸡蛋。
一天晚上妈妈教我煎鸡蛋，她先把油烟机打开，再把锅加热，锅热了开始倒油，我拿着油瓶小心翼翼地走到锅前，两手捧着油瓶朝锅里倒了一点油，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里蹦到我的手上，吓得我差点把油瓶掉在了地上。我的心里打起了退堂鼓，这时，妈妈说：“快，油热了，往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋，要敲蛋了，我拿着鸡蛋在锅沿边轻轻敲一下，鸡蛋竟然没有破，我又敲了一下，终于破了，但是还没等我把鸡蛋拿到锅的上方，鸡蛋却已经流出来了，结果把地板弄得一片狼藉。妈妈说：“没关系，再试一次，你一定可以的。”于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验去敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，鸡蛋破的正好，双手一掰，落在了锅中。接着就看见锅里开出了一朵白色的“大花”，中间的蛋黄金灿灿的就像一个小太阳，还散发出淡淡的清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我先把火和油烟机关了，再把蛋盛到盘子里。看着自己亲手煎好的蛋，一种满足感充满了我的心头。
第一次煎蛋，我明白了一个道理：不管做什么事一定要坚持不懈，才能成功。
鸡蛋优秀日记 篇20
星期六，妈妈教我煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有一尺的地方站定。
两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。
我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗？”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋。
要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。
于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功！
鸡蛋优秀日记 篇21
看了题目，你可能会问：鸡蛋放在水里不沉吗？你会游泳吗？别担心，你看了我的实验就明白了。
我先拿来一个透明的杯子，装满水；然后我拿出一个鸡蛋放入水中。最后我又带了一包盐，实验开始了。我小心翼翼地用勺子盛了一点盐，倒进了杯子。然后他拿起一根筷子轻轻搅拌，水中的场景突然变了：沉到水底的鸡蛋连优雅的舞蹈都不动了。散落的盐粒也一颗颗爆开，清澈的水顿时变得朦胧，呈现出一种特殊的美感。但是当我停止搅拌的时候，鸡蛋又沉了。可能是因为我加的盐太少了。毕竟我只加了一勺盐。失败是成功之母，我在心里给自己打气。
但事与愿违，第二第三勺我试了一次又一次，换来了一次又一次的失败。时间悄悄流逝，我的信心也慢慢被失败磨掉。这个应该不会成功吧？不，即使只有一线希望，我也会努力！第六次拿了一勺盐，手指一动，盐粒突然像瀑布一样飞了下来。我拿起筷子，搅起盐水。盐粒一颗接一颗地溶解，鸡蛋第六次跳得很美。搅拌停止了，一个激动人心的场景出现了：鸡蛋不再沉入水底，而是慢慢上浮，很快就把头伸出了水面。是啊，我成功了！我欣喜若狂，兴奋地大叫。
这个实验的原理很简单：液体密度越高，浮力越大。盐的不断加入会增加液体的密度和浮力，所以鸡蛋会向上游动。
鸡蛋优秀日记 篇22
今天，妈妈教我学一道菜：西红柿炒鸡蛋。妈妈给我教了步骤，我就自己开始做了。因为我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以做起菜来分外带劲。
首先，要准备半锅水，将水烧烫，接着把两个洗好的西红柿放入烫水中。这样把西红柿皮就裂开了，容易去皮。接着，我把西红柿拿出来，一手按着西红柿，一手用勺子把皮去掉。先把西红柿切成大块，又把大块切成了小块。打了两个鸡蛋，加点盐，把它充分搅匀，待用。
这些都准备好了，就可以开始炒了。首先把锅烧热，倒入适量的油。接着倒入搅拌好的鸡蛋，待一面煎黄，翻到另一面煎成型，然后用铲子铲成小块，盛出放在小碗里。锅里再放一点油，油热倒入西红柿，翻炒一会儿，加入盐，多炒一会儿，把西红柿炒出汁水，最后加入炒好的.鸡蛋，放一点切好的葱花。一盘香喷喷的西红柿就做好了。我迫不及待地尝了一口，味道真美，看来我的手艺不错！
哈哈，我学会了西红柿炒鸡蛋，我真高兴！
鸡蛋优秀日记 篇23
上课了，老师拿出了一个层层包裹的纸球，层层剥开，里面竟然是个鸡蛋！老师宣布：今天，我们要立鸡蛋。
首先，老师请杨敏舒同学上台，要求不借助任何外物，把鸡蛋立在凳子上。只见杨敏舒同学拿着鸡蛋，弯下腰，两手扶着鸡蛋，双眼紧盯着它，微微调整鸡蛋的位置，让它直立，然后两手开始一点一点地松开，此刻班级里鸦雀无声。我目不转睛地盯着她，老师也捂住了胸口，似乎也在担心着这个鸡蛋的命运。只见她的手一点一点地松开，鸡蛋仍然保持着直立。我以为成功了，可是，就在杨敏舒松手的那一刹那，鸡蛋立马就倒了下去，杨敏舒又尝试了好几次，结果都失败了。
杨敏舒没有放弃，又重新开始了，她的手在抖，当她把手松开时，奇迹发生了！鸡蛋立起来了！但遗憾的是，没过几秒钟，鸡蛋又无法保持平衡倒了下去。最终她放弃了挑战。
这时，一位同学问：“老师，可以把鸡蛋敲碎吗？”老师回答道：“我只有这一个鸡蛋，要是弄坏了你可要赔我一块两毛六分钱。”
说完，老师又请了一位同学，和之前一样，也失败了。
看着同学们都没有办法，老师便开始大显身手，说道：“立鸡蛋要手稳、心静。”说着他便闭上眼睛，深呼吸，接着双手拿着鸡蛋，渐渐地靠近桌面，只听“嗒！”的一声，鸡蛋稳稳地立在了桌子上。有些同学疑惑地问：“老师，你刚才不是说不能砸碎鸡蛋吗？”老师笑道：“我可没说，我说的是我只有一个鸡蛋，砸碎了要赔钱。”同学们恍然大悟。
班级里的这次立鸡蛋活动，让我明白了这样一个道理：要冲破思想的.牢笼，巧妙地识别出别人的误导，跳出大脑的局限性，更加大胆地去想象。
鸡蛋优秀日记 篇24
炒鸡蛋今天，一个人呆在家里，爸爸妈妈都出去上班了。
我做了一会儿作业，可只觉得肚子空空的，就准备学妈妈那样做一盘炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一只鸡蛋，然后，把蛋壳敲开，把蛋黄放入一个小碗里，接着我用筷子把鸡蛋搅拌好。
开始炒了。我先把锅放在火上，等锅烧热后，再把油倒入锅里。不一会儿，锅里腾起了油烟，我先把切好的葱花扔进锅里，等葱花变黄，散发出一股香味，再把鸡蛋倒进锅里，用铲子铲开，翻一翻。等鸡蛋由白变黄时，再加点盐，接着用锅铲翻几下，关上火，迅速地把锅端了下来，这样菜就炒好了。
我看着自己这盘菜，心里可高兴啦，我闻了闻香味，“啊，这一定很好吃。”我想着。
想着我吃了几口，“啊，真难吃！”我锁着眉毛说。我把鸡蛋翻到另一面，“啊，糊了！”原来，是我刚才翻的`次数太少了，所以才会糊的。
我吸取了上次的经验，又做了一遍，果然很好吃。原来，有努力才有成功，坚持到底一定能成功。
