包馄饨作文

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包馄饨作文 篇1

今天,妈妈买了馄饨皮和肉,我们一起包馄饨。

首先,妈妈用肉、姜、葱、胡椒、盐、生抽、蚝油做成了香气刺鼻的肉馅。然后就是重头戏DD包了。先用筷子夹一些肉馅放到馄饨皮上,肉馅不能太多,也不能太少,大小和大拇指盖差不多大就行了。再把它对折两次,开口朝内,沾一点水涂在馄饨皮的,朝外的那一边。最后再把朝外的那边馄饨皮两边粘在中间,就好了。

说干就干,我快速的`拿了一片馄饨皮,放入馅,包好一看,做了一个怪模怪样的,我赶忙问妈妈:“这是怎么回事啊?”妈妈拿过去看了一眼,说:“馅儿放得多啦。”原来如此,我又拿了一片馄饨皮,这一次,我少放了一点馅,虽然样子还是有点怪,但比第一个好多了。我再接再励,不一会儿,我和妈妈包了三盘,我包的馄饨也像模像样了。

最后,就是煮馄饨了。先把水烧开,把馄饨放入锅中。一开始,馄饨像害羞小姑娘一样,全沉到水底下去了,但过了几分钟后,“她”们就像梳妆打扮好了似的,争先恐后的浮了上来。如果你想加点儿配菜,可以在另一个锅子里煮一些自己喜欢的菜,在馄饨出锅时放入碗中。

我迫不及待地咬了一口,啊DD散发着迷人香气的馅,软软的馄饨皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。

包馄饨真有趣!自己包的馄饨真好吃啊!

包馄饨作文 篇2

今天,我有一项任务,就是要学会包馄饨,因为学校要举行包馄饨比赛,我一定要好好练习,因为我一点儿因为不会包,所以我要好好向“包馄饨能手”奶奶讨教一下。

放学回家,奶奶已经开始包馄饨了,我看着一张张粉嫩的馄饨,我欣喜若狂,真想上去摸一摸,我洗干净手之后,便开始学了……

第二天到学校,一转眼下午到了,我们带着各自的材料来到食堂。只见这儿人山人海,热闹非凡,我们坐了下来,开始了包馄饨之旅。同学们带了各种各样的馅,五颜六色,黄的、青的、红的,闲话不多说,开始吧。我按奶奶说的“小头”朝前,“大头”朝后,我把五颜六色的馅放在馄饨皮的中央,经过昨日的练习,我已经可以娴熟的把馄饨皮很好地变成一个“工艺品”,一张饺子皮在我的手里翻来卷去,不一会儿,一个个酷似元宝的馄饨出现在我眼前,一排排,一列列,正如士兵似的,一个个坚守在自己的岗位,别只看我的了!看看别人的,形状各异,奇形怪状,尤其是姜涵包的,各种都有:三角形、裤衩形……虽说不上精美,也说得上是“夺人眼球”。

半个小时过去了,我们班战功赫赫,包了很多馄饨,我们看着几框的馄饨,个个垂涎三尺,现在馄饨要入锅了,我们一边聊天,一边等待着。

馄饨出锅了,热气飘飘悠悠地向上冒,大家蜂拥而上,争先恐后地抢着馄饨,我连忙夹了两个,大家大口大口地咬着,咀嚼时一个一个都露出幸福的微笑。

包馄饨作文 篇3

今天我和妈妈一起包了馄饨,这是我第一次包馄饨真是难忘啊!

“起床了!起床了……”迎着一阵阵喊叫声我从梦中醒来了。我穿上衣服吃完早饭,妈妈告诉我:“今天我们吃馄饨。”我开心极了!不一会儿我们来到了集市,买了一些皮子、肉、黑木耳和香菇。回到家妈妈先把肉洗净然后切成一条条最后切细黑木耳和香菇,然后把它们搅拌在一起加上油、盐、味精。好了我们了、开始包馄饨了,我让妈妈叫我包妈妈很快就答应了。“先把馅儿放在皮子中间。”我按照妈妈说的做,“呀!”“原来是皮子破了,你的馅儿放的’太多了!”我又拿起一张皮子放了一些馅儿包好,心想:嘿!这次妈妈一定会夸我的!我拿给妈妈看,这次你的馅儿放的太少了。“我听后很失落但是我仍不气馁接着,我拿起皮子放入适当的馅儿并包好,再次拿给妈妈看,这次妈妈夸我包的好,我非常开心。我包的越来越快,越来越好。晚饭我们吃了馄饨大家都夸我包的好吃。

从包馄饨中我明白了一个道理:失败乃成功之母只要付出就可以成功。

包馄饨作文 篇4

快乐的暑假生活开始了,为了让这个假期丰富多彩,我觉得应该学一些什么。

一个星期日的上午,我做完作业,看见妈妈正在包馄饨,我便对这馄饨产生了兴趣,瞧它的样子,像一个金元宝,还透出了馅儿的颜色,可真是精致又漂亮呀!“我想学会包馄饨!”我对妈妈说。“好呀,我教你。”妈妈一边包馄饨一边回答到。我立刻坐了下来,顺手拿起一张皮子夹了一点儿馅儿,学着妈妈的样子,一步一步地包了起来,结果不成样子,还搞了一手的面粉,我不恢心再包一个,还是如此的难看,根本不像元宝的样子。这时,妈妈看我灰头土脸的样子说话了:“你看,你最后一步做得不好,应该这样这样……”妈妈边说边比划着,“你瞧,不就行了吗?”果然,我照着妈妈教我的`方法一个做得比一个好。终于,我学会了,同时也牺牲了一堆馄饨皮!

现在,我包的馄饨是我家最棒的!这个暑假我学会了馄饨这道点心。

包馄饨作文 篇5

一个星期天的中午,我和妈妈在厨房里做午饭。

妈妈对我说:“今天中午我来给你包馄饨吃吧!”

我对妈妈说:“妈妈我爱吃馄饨,可不会包,你今天教教我,好吗?”

妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来,又把尚未切好的肉拿出来,把2个鸡蛋拿了出来。

她先把肉切成条状,再把它切成丁状,又迅速地剁起肉末,妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去,把它们搅匀。在妈妈切肉地同时,她还让我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好这些事的时候,妈妈也已经切好了。

我看一切就序,就动手了,我便拿起一张馄饨皮,放在手心里,又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央(肉不能放太多),手一捏,给妈妈看了看,说:“你这种做法对是对,但这是做小馄饨的方法,大馄饨可不是这样的……”

妈妈一边给做样子,一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法,先把肉放皮中央,再把馄饨皮对折两次,最后沾一点水在馄饨皮的一个角上,使两个角能够粘住,这样一个馄饨就做好了,可也不知怎么的,我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个,渐渐地我包的馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。

妈妈告诉我,等水开了,把馄饨放到沸水里,煮一会儿看到它浮到水面上了,说明馄饨已经熟了,这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的,这次的馄饨,我觉得比哪一次的都好吃。

包馄饨作文 篇6

我从小都爱吃妈妈包的馄饨,可总不能老让妈妈伺候我呀!于是我让妈妈教我怎样包馄饨。

星期天,妈妈叫我怎么包馄饨了。先把包馄饨的东西准备好,在拿馄饨皮,放在手心,拿筷子把肉放在皮的.中央,妈妈示范给我看,我也照着做。接着把皮包起来,用电水粘在角上,相互对折起来。我报的时候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,包好了,我却变成了小白猫。我的馄饨放在妈妈包的馄饨的中间,真不是滋味,看上去很显眼,像是鲜花中有一块大泥巴。

馄饨煮好了,虽然样子不好看,但吃着自己包的馄饨很是有滋味,我的心了美滋滋的。

包馄饨作文 篇7

春节到!春节到!新的一年又要开始了,家家户户都开始包饺子、包馄饨了,当然我家也不例外。

首先准备好青菜猪肉馅儿、馄饨皮和一碗水,接着我问奶奶:“馄饨该怎么包啊?”奶奶说:“可简单啦,跟我来学吧!”奶奶先在馄饨皮上放上适量的馅儿,卷两圈再把两头蘸上水,把它粘在一起,一个馄饨就完成了。我学着样做了几个,总是没有奶奶做的’好看,要么就瘪瘪的,要么就把馄饨皮都撑破了,到处露馅儿,我都有点儿泄气了。奶奶笑着说:“别急,馄饨包的好不好,关键看馅儿放的多少,卷的是否紧。需要多练习,才能熟能生巧!”我听了觉得有道理,便试着又做了几个,同时边做边请教奶奶,果然包的还不错,虽然和奶奶的还是不能比,但比之前的好很多了。

不知不觉我们已经包了五六十个馄饨了,爷爷开始煮馄饨。我焦急地等着,觉得时间过得好慢啊,终于出锅了,我迫不及待地开吃了,味道真不错!我对爷爷说:“我能分得出哪些是我包的,哪些是奶奶包的馄饨,奶奶的个个饱满圆润,我包的是漏洞百出。”爷爷听了哈哈大笑。

我问爷爷:“为啥过年家家都要吃馄饨?”爷爷说:“因为馄饨长得像元宝啊!能带给人们财富和吉祥啊!”这下我明白了,过年吃馄饨不仅是因为馄饨好吃,同时也寄托了人们对美好生活的期待和向往!

包馄饨作文 篇8

暑假里老师安排我们去每个星期三居委会活动,这天我在那学到了包馄饨,我们先去洗手,来到桌子上,把馄饨平放在手心上,然后,再把上皮弄下来,在和对称两脚贴起来就行了。

我把他弄得五花八门,馅太多成了个肥猪,馅太少成了个瘦子,做的不行只能一个一个的试,直到学会为止,试啊,试啊,直到第五个才像样。

然后,老师就帮我们把馄饨拿去下锅,我的朋友有的吃了11个,有的吃了13个等等好多好多……

我包的’馄饨味道还行,但能吃到自己手意已经很不错了,原来,吃到自己的手艺是那么的开心。

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包馄饨作文 篇9

今天,我和妈妈一起包馄饨。

妈妈先把大白菜洗净、切碎,然后把猪肉剁碎,连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。调好料,买好皮,我们便开始包馄饨了。妈妈告诉我每张混沌皮包入少许馅料,然后捏成长枕形馄饨。我一听,觉得包馄饨还挺简单的,就拿起一张皮来准备包,可这包馄饨也并不像说的那样简单。既想包的快,又想包的好看,还真不简单呀。于是我开始包第一个馄饨,可是包的又难看,又不好。这时妈妈看见了,就让我不要太心急,心急吃不了热豆腐。我只好照妈妈说的’去做,可我一看到妈妈包的馄饨又快又好看,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么包也包不好。好不容易包了一个还不算太好看。

中午吃着妈妈包的馄饨时,心里很不是滋味,妈妈似乎看出了我的心思,便对我说:“失败乃成功之母,谁第一次包都不一定学会,你以后不是还有很多机会吗?我也是包了许多次才包出这种好看又美味的馄饨来的。”我觉得妈妈说的很有道理,我不能因为失败而半途而废,我以后还有很多机会呢。我以后一定能包出像妈妈那样的混沌,甚至比妈妈包的馄饨还好,我要对自己有信心。

包馄饨作文 篇10

这个暑假我过得非常有意义。暑假里,我们假日小队又搞了好几次活动,其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦!

8月9日,我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的“苑中院”公园集合,大家带上了自己的零用钱。大家一起来到菜市场,拿出零用钱,凑在一起,分别买了葱、肉末、馄饨皮。

上午9点左右,我们又来到小组长家。我们来到厨房把葱洗了洗,我们的小组长还想把肉末洗一洗,多亏了我及时劝阻,要不然,馄饨的馅就只有葱啦,那肉末被水都冲走了!

我记得妈妈跟我说过“包馄饨或者包饺子的肉必须要用加饭酒、盐、味精拌一拌,这样的肉才会好吃。”我按照妈妈的办法把肉、加饭酒、盐、味精混在一起拌一拌,果真很香!接着我去切葱,因为我从来没切过葱,所以切出来的葱是一段一段的,后来只有请小组长的妈妈亲自出马了。

然后我把水烧着,就去包馄饨了,我想:“馄饨包好了水也应该烧开了吧!”

接下来的任务就是包馄饨了,我们大家花了好长时间,费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状,有方的、圆的、大得、小的……哈哈,我们美其名曰“创意包法”。

本来我们想把馄饨放到锅里去烧的,可是水已经被我们烧干了!唉,只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水,等水烧开后,我们就把馄饨放进锅中,过了3分钟左右,我们就闻到了香味。把火关掉后,小组长在碗里放了点醋,把馄饨盛到碗里。

我们把自己包的馄饨捧到了桌子上,此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦!也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃,可是我们认为这是最好吃的馄饨!

包馄饨作文 篇11

今天,我又学会了一项新技能包馄饨。

早上,妈妈早早起了床,带着我去菜场买菜。我们买了黄酒,猪肉,葱,馄饨皮。我一看就知道要包馄饨了,妈妈说这次让我自己动手包,这可是我有史以来第一次包馄饨呀,有点小紧张。

妈妈告诉我要做成美味的馄饨,分为三个步骤,第一步拌肉馅,第二步包馄饨,第三步就是烧馄饨啦。

妈妈一边说一边把肉洗干净开始剁肉馅。肉馅剁好后,我就迫不及待地把肉和葱放进大碗里开始搅拌,妈妈说:“要加点料酒去去腥味,还要加点生抽调味,最后还有很重要的一点就是要加些水,这样做出来的馅料才会多汁美味。”听妈妈这么说我已经开始吞口水,期待美味的.馄饨啦!

馅料拌好之后,开始包馄饨啦,馄饨皮不像饺子皮圆圆的,是个梯形,妈妈教了我一会儿,我很快就学会了。首先把皮铺平,然后放一点肉馅在靠近馄饨皮小的那端,再用皮把肉馅裹上,最后再沾点水把两边粘在一起,这样一个馄饨就包好啦,像个元宝一样。我越包越熟练,不知不觉,一大包馄饨皮都被我包完了。

包好馄饨,最后一步当然就是烧馄饨啦。先在锅里放些水,等水烧开后再把馄饨放进去,等到馄饨全部浮起来了基本上就可以啦,中间记得要用锅铲铲一下,不然馄饨很容易粘在锅底。最后撒点葱花放点盐,美味的馄饨就出炉啦!

我津津有味地吃起来。吃着自己包的馄饨,觉得特别美味。

包馄饨作文 篇12

每当我包馄饨的时候,我都会想起我学包馄饨的情景来。

记得那一天,妈妈在包馄饨,我以给她帮忙为理由顺利地加入了进来。

只见妈妈拿起一张皮,用筷子迅速地铲起馅,一卷一推再重复一遍,两边一合,就成了一个馄饨。

我一看,不就是这样吗?小意思。可是,我小看这门手艺了。我刚拿起皮,妈妈就提醒我:“皮拿反了!”

我把皮正了过来,照妈妈的’样子包。呀!怎么露馅了?妈妈提醒我,说:“你忘推了吧!”

纠正了错误后,我终于做好了。

通过这次学习,我知道了做事要有恒心和技巧!

包馄饨作文 篇13

中国的面食很多,北方人爱吃饺子,南方人爱吃馄饨。我是江南水乡人,爱吃馄饨,所以也爱在家包馄饨。

春节期间,我和妈妈在家包馄饨,包馄饨的材料有:馄饨皮,肥瘦肉、一小块榨菜、泡好的香菇少许和一个鸡蛋。我们先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥状,这个步骤很费手劲,剁完后妈妈的手都酸了。把剁成泥状香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些许的料酒去腥,顺着同一个方向搅匀后,加入鸡蛋的蛋清,放入蛋清是使肉馅鲜嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就开始包馄饨了,在馄饨皮的中间放入一元大小的’肉馅,把馄饨皮包住肉馅后对折再对折,捏住对折后的馄饨皮内角,用手沾一点冷水用力摁下去,这样一个像元宝一样的馄饨就包好了。

锅内放水烧开后,把馄饨放入滚水中,煮个三分钟,等馄饨浮在水面上,在碗中放入撕成条状的紫菜和切成丝的蛋皮,把煮好的馄饨和汤水一起倒入碗中,再撒下葱花这样一碗有着紫色的紫菜,黄色的蛋皮,绿色的葱花,和胖嘟嘟的馄饨,你不想来一碗吗?

包馄饨作文 篇14

老师和我们说下午有包馄饨活动,“哇――”教室里一下子沸腾起来了,我们都迫不及待地盼着下午早点到来。

终于到了包馄饨时间了,我们兴冲冲地进入食堂,“哇塞”,桌子上整整齐齐地摆放着菜馅、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我们呢!等我们在桌子旁围坐好,

知道了步骤以后,我急忙尝试自己包了起来。可惜,我第一个包的馄饨馅太多了,把馄饨皮折了再折的时候,馅逃了出来。不过,我没有泄气,反正“失败是成功之母”嘛!接着,我把馅拿出来了一点点儿,可是,等到马上就要大功告成的时候,我却太用力了,把两角捏断了。这次,我有些不耐烦了,抛下馄饨,没好气地对旁边的同学说:“我不包馄饨了,太难了,我做不到!”同学听后,便对我说:“你如果做每件事都半途而废的话,那么你就一样东西都学不好了。”我听懂了他说的话,就继续包起馄饨来。渐渐地,我掌握了其中的诀窍,我包的一个比一个好。

我先拿起一张馄饨皮,往中心的地方放上一些含有许多调料的肉,然后把馄饨皮折两折,拿着两边卷起来,沾上一点水,最后把它放在盘子里,一个馄饨就这样包好了。我又用同样的方法包了第二个,第三个,第四个,并把它们整整齐齐的叠放在了盘子里。我越包越起劲,觉得包馄饨好玩极了。一个个小巧玲珑的`馄饨被堆放在一起,好像一个个可爱的小宝宝正凑在一起甜美的睡着觉呢!

这次的包馄饨之行真是有趣,不仅增强了我的动手能力,还让我大饱口福,那鲜美的馄饨真是让我回味无穷!

包馄饨作文 篇15

好久没吃热腾腾的馄饨了,真想吃一碗美味的馄饨啊!我将想法告诉家人,他们却对我说:“想吃馄饨就得自己动手了。”于是,我便和外婆学起包馄饨来。

外婆准备好韭菜猪肉馅料、面皮、筷子、一碗水,一切准备就绪,包馄饨开始了。首先我们拿了一张面皮,沾了点水,接着放上肉馅一挤一推就好了。外婆包的`馄饨像一个个大元宝,白白胖胖,好看极了。再来看一看我包的馄饨,第一个包得比较完整,但是一直都鼓不起来,立不住,像一个没气的皮球,没精神。于是,我又按照外婆包的样子包了起来放了很多馅料,一粘一捏又一个大馄饨做好了。正当我想将它放到盘子里时,碰了一下鼓包的地方,结果这个完美的“馄饨大将”挺破了“将军肚”,露馅了!

我很灰心,便说:“包馄饨这么难,我不吃馄饨了!”外婆语重心长地对我说:“做事要耐心,要努力,不能遇到困难就放弃,你不努力怎么会有收获?你说对不对,笑笑?”听了外婆的话后我羞愧极了,继续努力包。经过了十几次的失败,我终于包出了一个有模有样的“大元宝”,心里就像酷暑天吃雪糕一样畅快!

吃着自己包的热腾腾的馄饨,我很欣慰,觉得之前一切辛苦的付出都很值得。通过包馄饨这一件事情,让我体会到做任何事都要坚持不懈,不能遇到困难就退缩,就放弃,要不断地努力,不断地总结。

包馄饨作文 篇16

过年在家里,我和爸爸决定包馄饨吃。妈妈和面,爸爸做馄饨馅,最后我和爸爸包。

妈妈在小盆里倒了点水,然后把面粉放进去,又放了个鸡蛋进去,妈妈说这样馄饨皮会更香。揉啊揉,揉啊揉,面团终于好了。爸爸做的馅也好了,爸爸把面团做成了一个个小小的面团,用擀面杖擀啊擀,切啊切,最后变成了方形的,不是饺子皮那样圆形的。爸爸教我怎么包,先把皮放好,用小勺子挖点肉馅放在皮上,然后再把皮折起来,可是,里面的馅出来了,就像孙悟空被压在五指山里,只露出了一个头。爸爸说肉馅太多了,少放点就行了。我又试了几次,终于成功了,像一颗颗金元宝一样。包好的`馄饨要撒点面粉,要不然就会黏在一起了。

包好了以后,爸爸拿到厨房里去煮了,等啊等,终于可以吃了,我都等不及想快点尝尝它们的味道了。咬了一口,太美味了,原来自己包馄饨这么有趣,下次我还要继续包。

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