包包子手臂基本动作。陈老师包子技术分享:
转动的时候不是这个地方动,是手腕这个地方在转动。有很多朋友包的时候都这样,包的时候包的两个手包这个样子或者是包的样子,这样包很累。
包包子还是要有正确的包包子姿势,首先比如说双臂这样自然放松,放松以后把手臂这样直接抬起来,抬起高度尽量不要超过肚脐眼,拿面皮的手不要超过肚脐,你可以看一下你肚脐在哪里,这样包起来就更轻松。
右手包的时候比左手稍微略高一点点就可以了。刚开始的时候两手是相对的,但是在包的过程当中,只要起步完成以后,右手就应该这样竖起来,相当于食指和左手的手掌尽量处于垂直状态就OK了。
有一个正确的包包子姿势就能够让你包包子更持久一些,不会是包两个手就酸了。