我们很多人都喜欢东北大米，却少有人知道辽宁盘锦的蟹田大米，那蟹田大米究竟有什么特别之处呢？今天小黑就给大家介绍一下辽宁盘锦的蟹田大米。
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去年去盘锦红海滩旅游，在红海滩里就有一个景点叫“稻梦空间”，当我们穿梭在金黄的稻田里，除了可以观赏到亭台、稻田画、木屋、稻草人外，细心的游客还会发现，在稻田里还有很多的小螃蟹，它们在稻田中穿梭着，仿佛隐居的侠客般。稻田里的谷粒看起来比较圆，有点不像南方的糯米，而南方的大米一般都是以长形为主。南方的稻田一般采用打农药的方式预防病虫害，施加化肥。而盘锦的蟹田大米则是利用螃蟹来除掉稻田里的害虫，而螃蟹的排泄物又可以作为肥料，这样的水稻种植方法，可以使农药化肥用量大大减少，所以相对普通大米来说，蟹田大米就更加安全，营养更丰富。
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可能很多朋友看到这就想知道，蟹田大米的口感怎么样，去年参加了盘锦的马拉松，每一位参赛者都可以获得一包一斤的试吃装蟹田大米和一只河蟹，说实话味道还不错，就是太少了，根本不够我两东北室友一顿，至于那只河蟹，都不知道怎么分，直接放生了。
红海滩拍摄的照片
