知识学习

水煮蚕蛹要冷水下锅。蚕蛹是蝉的幼虫，营养价值比较高，在我国南方地区，蚕蛹深受大众的喜爱。煮蚕蛹的方法比较简单，只需要定时煮熟即可，它的做法多种多样，有油炸、干煸等，一般将煮熟蚕...

凉拌西葫芦丝是不用焯水的，焯水的话会导致里面的营养成分流失，吃起来口感也会变软，不够脆嫩。在凉拌西葫芦丝的时候，基本上只需要将西葫芦洗净，擦成丝，用食盐和色拉油进行腌制，然后拌...

渔民往大海里投放木头是为了捕捞鹅颈藤壶。鹅颈藤壶是被人们称为“来自地狱的海鲜”，它是西班牙以及其他欧洲人非常喜欢的美食，它的头部呈长柄状，像鹅的脖子，比...

糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪...

耳顺之年指的是六十岁，源于孔子在《论语·为政》中的“六十而耳顺”，意思是人在六十的年纪，能够明辨他人言语中的真假是非。六十岁也可以用&ld...

想要去除猪脚上面的硬壳，只需要将猪脚放入开水中浸泡半小时，等硬壳软化之后就可以用钳子把它掰下来了。烹饪猪脚时除了要处理它的硬壳，还需要用钳子把它表面的猪毛都拔干净，也可以直接用...

珍珠放冷藏或者是冷冻都是可以的，不过需要根据情况进行分析，要是没有开封的珍珠，放到冷冻室会更好，能避免口感和营养成分下降，开封的珍珠要放冷藏并在短时间内食用完毕，另外煮熟之后的...

玉髓是玉石。玉髓是人类历史上最古老的玉石品种之一，是石英的变种矿物，早在多个世纪前就已经作为饰品的原材。在所有玉石品种中，玉髓因其通透的质地和丰富的色彩，一般会作为高档工艺品的...

冲牙器不可以代替牙刷。冲牙器是一种清洁口腔的辅助工具，是利用脉冲水流冲击的方式来清洁牙齿，而牙刷是用来清洁口腔的清洁用品，冲牙器只能作为牙刷的补充，主要用来清洁牙缝。冲牙器可以...

新做的泡菜在21天之后能开盖，腌制泡菜的时候，第二天开始里面的亚硝酸盐就会明显增加，9天左右达到最高值，半个月后降到最低，所以21天后吃对健康不会造成什么影响。适量食用泡菜还能...

口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，口水鸡，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有名驰巴蜀三千里，味压江南十二州的美称，之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴...

不是发霉导致腐烂的山药，切除坏掉的部分就可以食用了，如果切掉之后还会继续腐烂，代表山药已经发霉，最好不要吃，会引起肠胃不适。山药受到机械性损伤或冻伤时，也会出现局部坏掉的情况，...

使用牛脊这一块部位的肉为原料制作出来的牛排是最嫩的，我们在家中烹饪牛排的时候可以先对牛排进行敲打，然后用胡椒、食盐等物腌制它半天，最后将它放入黄油中煎制三分钟即可淋上黑椒汁食用...

苏联解体成15个国家，这些国家主要分布于东欧及北亚地区。苏联全称苏维埃社会主义共和国联盟，是一个联邦制社会主义国家，由15个加盟共和国组成。1991年12月26日，在政治、经济...