本想为了健康吃水果,没曾想却因为吃了水果而不健康。今天我们来聊聊关于吃水果问题。
吃水果有好处吗?
答案是肯定的。
水果普遍含有丰富的维生素和膳食纤维。
人体所需的七大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维,各有不同的作用。它们就如一朵花上的七片花瓣,缺了任何一片花瓣,都是不美的。水果是很重要的一类食物,正常体质的人建议是每天吃水果200~350克。
中国居民平衡膳食宝塔
水果是平衡膳食的一部分。那是不是每人每天都必须吃水果呢?每人每天都必须吃水果吗?
答案是否定的。
水果和其它食物一样,作用性质各不相同,并非人人适合。
水果不能空腹吃,说的是极个别的特殊分子!确实有些水果不建议空腹吃,比如柿子、黑枣、柠檬、山楂等过酸的水果,太多的有机酸对胃部刺激太大。
水果的特点是含水量通常很高,跟其他食物相比,相同体积的水果热量较低。在饭前或者饭中吃一些水果,可以减少正餐的食物量。总体而言,是减少了热量摄入。对于不好好吃饭的孩子,饭前饭中吃水果会进一步减少进食量。而对于热量过多,或者希望控制体重的人,饭前饭中吃水果可能多少有些帮助。
吃水果是有好处的,但也不是每个人都必须每天吃水果。