前言:做汤圆作文(精选17篇)由得瓜学习网收集整理,喜欢请收藏或分享。
做汤圆作文 篇1
过完春节还有什么热闹的节日吗当然有啦,那就是元宵节了!元宵节就是正月十五,要吃汤圆的哦!
正月十五的晚上,家家户户都在做汤圆。我吵着也要包汤圆。正巧妈妈提着一大袋糯米粉进门来,我高兴得直拍手。
妈妈拿来一个大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用温开水搅拌好。奶奶捏一小块糯米粉,搓搓圆,又往里面塞些芝麻馅,再搓搓圆,成了!我一看,啊,圆圆的,大大的,真想咬一口解解馋!
一会儿,爸爸进来了,笑眯眯地说:“你做一个给我看看。”我满不在乎地说:“好吧!”我自以为做汤圆很容易,哪明白做起来是那么难,不是搓不圆,就是散了架。我索性抓起一小团面,捏成像一只小的样貌,再拿点肉放在里面。最终,我想把汤圆拢上,可总是拢不圆。奶奶看见了,笑眯眯地说:“你做的不对,应当用手心和右手手指转圆。”我照着奶奶说的去做,啊,最终做成了!我连忙拿着圆子给爸爸看,爸爸夸奖了我。
之后,奶奶又教我做小鸭子、元宝的小玩意儿,可好玩了!这天晚上,我很有收获,又学会了一种生活手艺!
这个元宵节真欢乐,一家人在一齐快欢乐乐的吃汤圆,我还学会了包汤圆。
做汤圆作文 篇2
一年一度的元宵节到了,人们在大街上叫卖着汤圆,简直是热闹非凡,而且今天我们在小桔灯亲自做了汤圆,好开心啊!
准备的材料有:盆、糯米粉、温开水、锅、馅。首先用左手将温开水倒入汤圆粉中,用右手不停地搅拌着。接着揉成一个大面团,掰成一小块一小块的。然后用大拇指在小面团上面按一个小洞洞,将红糖馅放入进去,把口封住以后,用双手轻轻地搓一搓。一个美味的汤圆就做好了。
最后把汤圆放进锅里煮。过了一会儿,我发现汤圆像游泳的`小鱼一样在锅里翻来翻去;又像被人们打过来打过去的乒乓球;还像洗澡的小孩一样翻来翻去生怕没洗到。这时候我闻到一股扑鼻的香味。于是,我凑近一看。啊!原来汤圆熟啦!我被这浓浓的香味给吸引住了,馋的我直流口水。再看看其他同学,有的跟我一样口水都流到下巴了;有的看的目瞪口呆,好像在说:“我包的汤圆怎么这么香。”还有的张着大嘴,恨不得直接把嘴巴凑进锅里咬上一口。当汤圆放入我的嘴巴里,哇!真甜。
吃着自己做的汤圆,感觉真幸福。
做汤圆作文 篇3
吃汤圆象征着团团圆圆,今天下午我们四(6)班这个“大家庭”聚在一起上了一堂有趣的做汤圆社团课,那场面别提有多热闹了。
首先有吴馨雨妈妈给我们讲解了包汤圆的过程,大家听的津津有味,都跃跃欲试想亲手包一回。
之后有俞秋雨妈妈分发材料,大家看到材料后争先恐后的开始了。我迫不及待从大脸盆了揪了一小块糯米团,把它放在左手手心上,然后用右手在上面轻轻的搓着,本以为搓个圆很容易,可这面团似乎在与我开玩笑,我“友好”地与它“交朋友”,可它却偏与我作对,我越想把它搓圆,它就越扁,最后成了一个蛋不像蛋饼不像饼的东西。看来看似简单的包汤圆还是需要技巧的,于是我重阵旗鼓,手法变得轻柔起来,功夫不负有心人再我的’温柔“伺候”下总算把它搓成了一个像样的小圆,然后用食指在中间压出了一个小窝,再将豆沙放入小窝,最后把开口处小心翼翼的向上捏,再用掌心再次轻轻搓圆,瞬间一个白白胖胖圆滚滚的汤圆就做成了。耶!我成功地做好了第一只汤圆,接着就是第二只,第三只,我越做越熟练。
放学回家后我立刻把它们“三兄弟”给煮了,外婆、妈妈、我各吃了一个,她们都竖起大拇指夸我厉害,嘴里吃着自己包的汤圆,心里美滋滋的像吃了蜜一样甜,这次团课真开心,让我学会了包汤圆。
做汤圆作文 篇4
今天早上我起的非常早,我问妈妈:“今天早上吃什么?”妈妈在床上懒洋洋地说:“今天你自己下汤圆吧。”听到妈妈的话我的心就一直砰砰的跳,这可是我第一次做饭哦。我来到厨房里,我又紧张又开心。
我先把水倒入锅里把锅放到炉子上,再把抽油烟机打开,就发出轰轰的响声,接着打开炉子开关,声音就变得更大了,吓得我一下就躲到一旁。然后我从冰箱拿出了汤圆,打开包装一下倒在锅里。十分钟过去了,锅里水还没有开。我赶紧去问妈妈,妈妈说:“是不是炉子火太小了”我回去一看原来真是这样,我把火调大了些,果然,不到十分钟锅子就开了,汤圆也浮上来了。又煮了几分钟,一个个汤圆变得又大又白,就像一个个的’白天鹅浮在水面上,感觉熟了,我就关掉炉子把汤圆捞了出来,端给妈妈尝尝,妈妈尝了一口笑笑说:“真好吃,孩子真能干。”
这是我第一次做汤圆,感觉心里美滋滋的。
做汤圆作文 篇5
汤圆是奶奶的拿手小吃,也是我的最爱。一次,见奶奶在做汤圆,我也把我的小手洗干净,学着奶奶的样貌包了起来。先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,之后我在小圆球的中心捏了一个窝,把它捏成小碗的样貌,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎样也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。
最终,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一个汤圆团重新做。这次我吸取了上次的教训,少放了一点馅进去,最终把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻搓圆。啊!这一次最终大功告成了。之后,两个、三个、四个……看着这一个个白白胖胖的’汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。奶奶把汤圆下锅煮,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。其实我最喜欢吃的是没馅的实心汤圆,奶奶总会单独给我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶说,汤圆不仅仅好吃,还很有意义,因为这种糯米球煮在锅里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。我听着,更喜爱汤圆了。
做汤圆作文 篇6
今天我和在家里无聊极了,还很饿,饿得肚子仿佛都快变成一张纸了!于是我们决定干一件很有意义同时也很有趣的事――做一样美味的小吃――花生芝麻汤圆。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖。现在万事俱备,我已经迫不及待的要做黑芝麻汤圆了。我小心翼翼的点起了火,把锅烧得滚烫烫的,然后再往锅里一点一点的放入黑芝麻,接着把火调到小火,但是我那颤抖的手就像被鬼附体了一样,怎么也申不直,过了一小会儿,我才顺利的把“鬼”甩开,甩开“鬼”后,我用小火不停地翻炒,闻到芝麻香的时候我才停下并拿出来,接着就是炒花生了,同样要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接着我用锅的余温又把花生烘了一下,然后费了好大的力气才好不容易把花生和芝麻全都捣碎,打碎之后再把白糖洒在芝麻和花生上面,这样馅儿就完成啦!接下来我把糯米粉加上了合适的清水,(我不知为何总感觉加上清水的糯米粉有点像橡皮泥)(还好加了水的糯米粉没有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年马月去呀)就像揉橡皮泥一样把糯米粉揉成面团,然后揪一小团面,搓成圆形,接着用手指在圆的中间按一个小窝,放入刚刚做好的馅料,轻轻的把口封住,最后揉圆。这样一个美味的花生芝麻汤圆就做好了!做好以后,我把满满一碗汤圆“送”回了它们的“家”。煮的时候,我看见妈妈并没有闲着,而是在不停的忙活着什么。我瞅了一眼锅里的汤圆,发现汤圆好像在滚又好像没有在滚,于是我问妈妈:“这是怎么回事儿?”
妈妈说:“煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,这样反复三次,让汤圆在好像在滚却没有滚的状态下煮熟就不容易破。”
在妈妈的指点下,我煮了满满一碗色、香、味俱全的汤圆。汤圆煮好后,我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
做汤圆作文 篇7
要问我最喜欢什么节日,我就会毫不犹豫地告诉你是元宵节。去年的元宵节,我记忆犹新。
那一天我是在外婆家过的,我十分得快乐。我们一家子聚集在一起做汤圆。妈妈做的汤圆特别好。汤圆又白又圆,看起来使人垂涎欲滴。汤圆这个名字是怎么来的呢?妈妈告诉我,原来它长得圆圆的,又有汤,所以叫汤圆。
现在,我们可以开始吃汤圆了,我最喜欢吃豆沙馅的’,吃起来甜甜的,粘粘的味道好极了。我一吃就吃了十几个。汤圆就像它的名字一样,团团圆圆的。这一天有意思吧!吃完饭,我们就回家去了。在家里的路上,我看见一群幼儿园的小朋友,提着一只只各式各样的小灯笼,排着整齐的队伍在游街,小灯笼的灯光将大地照的亮极了,将大街照得光芒四射。
做汤圆作文 篇8
元宵节就要到了,元宵节我最喜欢吃的就是汤圆了!甜甜的可好吃了。
今天的元宵节会特别不一样,因为妈妈说她要教我怎么亲手制作汤圆,真是一件令人兴奋的事情呀。
无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!
那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的`,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。
元宵吃汤圆感觉真好,汤圆是我的最爱,真希望每天都可以吃汤圆!
做汤圆作文 篇9
明天是元宵节,我们全家人一起做汤圆吃。妈妈先去超市里买了两袋宁波汤圆粉和一袋宁波汤圆馅,一共花了10元钱。妈妈把材料买回后我们就准备做汤圆了。
首先当然是和面了,不和面怎么做呢?妈妈先拿来一个干净的脸盆,我在脸盆里倒上半袋多一点的宁波汤圆粉,因为妈妈说:“不要全部倒完,明天还可以用,节约一点儿用。”我心想:不是有两袋宁波汤圆粉吗?干嘛不用完呢?妈妈开始做了,她在我倒好的宁波汤圆粉中,倒了许多水,然后用手和,和到一半,她让我把剩下的宁波汤圆粉全部倒入脸盆中,我一看,真是宁波汤圆粉被大海淹没。原来是水放太多了。我连忙把剩下的宁波汤圆粉全部倒入脸盆当中。妈妈又开始揉了,又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我一看,脸盆里根本没有一小滴一小滴一小滴的水。原来妈妈是让我放太多米粉了。我连忙帮妈妈倒水,妈妈又开始揉了。又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我一看,原来是米粉不够湿、粘。我于是又给他加水。妈妈又开始揉了。又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我一看,原来是米粉不够湿,做起来一直要碎。妈妈又开始揉了。又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我不耐烦问:“妈妈,你到底会不会和面?”妈妈羞涩地回答道:“其实我也是第一次和面。”“我晕!”……终于,我们母子两终于把面和好了!
接下来是做汤圆了。我先把和好的面切成小小的`,然后把他们搓圆。刚开始我是一个一个搓的,感觉太慢了,就六个六个搓,然后十个十个搓。
最后下锅了,过了一会儿,汤圆就可以吃了。我们在吃前,先放了一些桂花糖。吃起来味道好极了!
做汤圆作文 篇10
今天早晨,妈妈从大街上的菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料,我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”
吃中饭前,我拿来了一只小脸盆。来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍,然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的`和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。
汤圆全部做好了,妈妈就去煮了,不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。
做汤圆作文 篇11
冬至日,我们聚在食堂一起做汤圆。
面粉一到,大家颇有兴致地干了起来,金奕彤倒水,我和几个同学便揉面粉。王雨拉生活经验很丰富,她井井有条地指挥着我们:“黄熙甯,不能直接敲打,要用手转一圈面团,再用手腕上部这个地方按压面团。”王雨拉处处留心生活,别看她平时有点男孩气,毕竟女儿身,活儿干得就是漂亮。听着她的指挥,我自愧不如,我们一会儿就揉好了面团,馅也拿来了,要真正开工了。
苏莉茗包汤圆时,不说一句话,只是小心翼翼地包着。话说苏莉茗包的汤圆可真有个性,跟那种没馅的小汤圆一样大,而我太“大方”了,把汤圆一个个包得像个大胖娃娃,不过吃的人应该会很开心,舀到那么大的,一个顶俩。看到其他人包的个头正好,我便开始给我的汤圆减肥。
大家包的汤圆有大有小,大的’比乒乓球还大,小的跟一节指头差不多,如果有人吃到我们做的汤圆,希望不要在意它们的形象,而是去感受我们的用心和努力。
做汤圆作文 篇12
今天是情人节也是元宵节,情人节我爸说:“是西方的,外国人的节日,有什么好过的,我就让奶奶买好点糯米粉和野菜来做汤圆,可奶奶今天她说太忙了,忘买了,所以我只好和爸爸妈妈去买,到西菜场的时候,糯米粉没了,我们只好买米粉了,到了厂里,我先吃好饭,然后就开始做汤圆了。
我先把野菜洗干净,在把米粉挪一下,然后用刀快速的把野菜切碎,就可以开始包了。我“请“来了我大哥、三哥(其实是他们自己想来的)和我阿姨,我扒了一块米粉,先把它揉成团,再用手指在中间挖个洞,成碗状,后把屑放进去,捏成一个水滴状,再用手把尖尖头拔掉,搓成圆,就好啦,我们把米粉都做完了,就开始烧了,我还蛮喜欢烹饪的`,可我妈说不安全,我一开始把汤圆放进去的时候,会有水溅开来,慢慢的、熟练了以后就不会了。再少汤圆的过程中,我心里满怀期待,吃的时候,似乎自己做的,比任何一样东西都好吃。
做汤圆作文 篇13
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆,却不会包汤圆。正月十五元宵节快到了,今天,我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一个个被搓成滚圆滚圆的小球,看起来可爱极了。
中午,妈妈带回来一袋紫米和糯米,这下我可乐坏了!迫不及待就想包汤圆,跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净,只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这时我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十万火急”,不停地甩手,求助妈妈。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,终于把手拔开了。下一步,我们又要开始揉面了。我抡起了袖子,模仿着妈妈的样子,用力地开始揉,总算把一步像样做好了。
第三步最重要,关系到汤圆的模样,得搓小球、包陷。妈妈搓的十分熟练稳重,一口气就搓了十来个鹌鹑蛋般大小的粉团,再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆,妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子,将擀好的面团抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,越揉越圆,不一会儿,小面团变成了一个球,我成功了!我再放上几粒花生放手里搓,一分钟后,一个花生陷的汤圆出世了。我这样连续包了好几个,还做了一个花朵造型的’汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
今晚,我吃了很多汤圆,自己动手做的汤圆外面买的好吃多了,回味无穷。
做汤圆作文 篇14
我喜欢吃汤圆,尤其喜欢芝麻馅的。每次妈妈去超市时给我买汤圆。今天,我要妈妈叫我做汤圆。
妈妈先把芝麻炒好,做汤圆也不是那么容易的,首先把米粉放到盆子里,再把热水放进去,然后把米粉揉成一团,别小看这面团,这可是做汤圆需要的主要的材料。十分钟过去了,我的额头上渗出黄豆般大的汗珠,两只手臂都发酸了。我心想还是去买吧。这时妈妈仿佛看透了我的’心思,搬了张小凳子,让我休息一下,帮我擦汗水,然后笑着说:“世上无难事,只要肯攀登”。听了这句话,我又开始揉面团,果然,一个光滑面团就揉好了。这时,妈妈烧开了一锅滚烫的热水,我立刻把面团搓成一个个小汤圆,像赶鸭子一样放进了沸腾的锅里,不一会儿,汤圆浮起来了,我盛了一碗,又加了一点糖。我用疑问的目光看着自己做的汤圆,我夹来一个放到嘴里,真好吃!
通过学做汤圆,让我明白了做事要相信自己,同时也体会到亲自动手的快乐。
做汤圆作文 篇15
“做汤圆鎏涝 边祝诮校吭词俏颐前嗟募肝煌Щ断驳亟凶拧0嗉丁扒墒肿鎏涝病被疃驼庋酸∧弧M切朔艿煤埽嗉冻闪诵ι暮Q蟆@鲜蠹艺饷葱烁卟闪遥土⒖谈颐欠址⒘嗣娣邸
我们小组迫不及待地进行了分工,我揉汤圆,张天乐压汤圆,管于涵放馅,卫冠豪最后加工。分配好工作,张天乐大喊一声“开工”,我们小组的活动正式开始了。我马上揉了一个圆溜溜的汤圆,递给张天乐,张天乐小心翼翼地压好,继续传给管于涵,她就仔细地将肉馅或麻心放入压扁的汤圆里,再将这半成品交给卫冠豪,然后他就把它揉成形状各异的汤圆,有正方体的,圆球状的,有星形的……就这样,我们聚精会神地工作着,这个过程是美丽的,一个,两个,三个……我们竟然一下子就做了二十几个,好有成就感哦!
到了煮汤圆的时候了,我端着我们几双巧手做的汤圆,急忙跑到了锅旁,老师掀起锅盖,把汤圆宝宝们一一放入沸腾的水里,汤圆宝宝们在水里滚来滚去,好像在快乐地嬉戏呢!不一会儿,汤圆熟了,一个个如珍珠般的汤圆浮在水面上,让人垂涎三尺,我心里一阵欢喜,叫了我的组员,他们蜂拥而至,端着热乎乎的汤圆,心里暖洋洋的.。接着我们就品尝“中国美食之最”了。我拿起塑料勺子试了一下,哈,美味十足,天下第一!接着我就狼吞虎咽地把汤圆一扫而光,真是爽极了。就在我吃完的那一刻,那边正叫喊着谁要黄豆粉,冬至节再慢慢享用了。
这次的活动让人回味无穷!给我的童年增添了无尽的乐趣!
做汤圆作文 篇16
吃完年夜饭,我们都在开开心心的看春晚,可是妈妈和舅妈还在忙碌着,原先她们在包汤圆。
她们在不急不忙的在包着汤圆,那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里,又可爱又漂亮。我觉得很有意思,就想和妈妈一齐干,我先把手洗干净,然后学着妈妈的样貌,拿了一小块糯米粉,放在手心里捏成小碗状,再把一小团芝麻汤圆馅放在小“碗”里,把口封住,最终把放在手心里搓成圆形,可是汤圆在我手里一会儿裂开,一会儿馅露出来了,搞得我很紧张,妈妈教我要搓的轻,手要弯着搓,不然就搓不圆了,我用了这个方法,汤圆总算变圆了,可是还是有馅露在了外面,像一个笑脸娃娃,引得我们哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了,我也最终包出了一个会合格的汤圆,他们也慢慢熟练了,可是表哥会包了就开始捣乱了,他把一个汤圆包的长长的,后面还加了个尾巴,看他这么不认真,我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包,但妈妈说什么也不让,表哥就只能看春晚了,过了一会儿,我们的汤圆已经包了很多了,妈妈问我们想不想尝尝自我亲手包的`汤圆,我们当然高兴了。
汤圆很快就煮好了,我们开吃了,我尝了一口,很好吃,比我平时吃的任何汤圆都美味,也许是我自我做的原因吧!妈妈吃了也说好吃。
今年的除夕我过的很开心,因为我不但学会了包汤圆,还帮忙了妈妈。
做汤圆作文 篇17
今日是正月十五,是元宵节,我们有吃汤圆的习俗,象征全家团团圆圆。
大清早,我便被此起彼伏的鞭炮声吵醒了,婆婆说:“雨欣,快起来做汤圆!”我高兴极了,一骨碌爬起来。婆婆已经把芝麻馅拌好了,开始和面了,只见婆婆先把糯米粉倒进大盆里,之后往盆里倒开水,双手不停地搅动着,使劲的揉着。很快,就揉成了一个大粉团。“其实这看似简单,却很讲究,如果和面的水温水量把握不好,揉面劲道不够,和出的面团软硬就不适中,很难做出像样的汤圆来。”婆婆说道。婆婆又从大粉团上扯下一块,放在手心里搓成球形,然后,大拇指按下去旋转着,很快,手心里的小粉团就变成了凹形。婆婆用勺子将芝麻馅放进去,手指一捏,再把粉团搓圆,一个圆圆的汤圆就完成了。我早就按耐不住,急忙学着婆婆的样貌做起来,可是粉团在我手里总是搓不圆,婆婆看着我手忙脚乱的样貌,笑着指导我说:“要把手掌窝起来搓。”我恍然大悟,照着婆婆的指点,果然,一个个圆圆的汤圆也在我的手心做成了。
望着摆在桌上的汤圆,我心里美滋滋的,恨不得立刻就咬上一口呢!