泉州，是福建的三大中心城市之一，也是联合国教科文组织唯一认定的“海上丝绸之路”起点。
说到这就不得不和“陆上丝绸之路”的起点——西安来做个比较。
西安在某一天突然成为了大家争相前往的网红城市，实在是好不热闹，相比之下，泉州显得更加稳重一些，宛如一位老者，就在那里，不偏不倚，在漫长的历史中扮演着重要的角色。
“半城烟火半城仙”，这句话便是形容泉州，所谓“半城仙”便是指这里的庙堂之多，三步一庙，十步一堂，果真如此，而“半城烟”，正能看出泉州并非是孤高自许，但这种生活气让他显得更加的可爱了。
泉州开元寺
开元寺始创于唐初，但几经战火被毁，如今的开元寺大部分已是明清时期修建的，其融合了印度，中国，欧洲风格的石雕和木雕，作为东南沿海非常重要的文物古迹，同时也是福建省内规模最大的佛教寺院。
其中最为重要的标志便是双塔。
东为镇国塔，西为仁寿塔，经历过几次毁坏与重修，由最初的木塔改为砖塔，最后才成为如今的石塔，被称之为“石塔之王”。
同时这里的甘露戒坛也是十分值得一看栋，因为这里是全国仅有的三个保留戒坛的寺庙之一。
【交通】公交即可到达。
【门票】免费
【开放时间】06:00-17:30
【小贴士】农历每个月的廿六日，是开元寺的勤佛日，但在廿五日晚，就已经有人群开始来到开元寺门口，等待子时开门，而子时便是指23点-1点，每个人都会点灯烧香祈福。
清净古寺
中国最古老的阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺，始建于北宋大中祥符二年，清净寺的建立是中国和阿拉伯国家长久以来的友好与文化交流的历史见证，是泉州海外交流重要史迹之一。
【交通】公交即可到达。
【门票】3元
【开放时间】07:30-17:30
【小贴士】进入清净寺要尊重伊斯兰教的习俗，要穿有袖子的上衣，不能穿背心，不能穿短裤短裙，下装长度要过膝。
承天寺
承天寺原为五代节度使留以效的南花园，南唐保大末年至中兴初年建寺,初名“南禅寺”，北宋景德四年赐名承天寺, 现存寺宇是清康熙三十年重修的。
是深居闹市之中一处清净之地，当你一走进承天寺，外面的喧哗好像完全被关在了门外，只留下一片静谧与安详。
【交通】公交即可到达。
【门票】免费
【开放时间】05:00-17:00
泉州少林寺
“天下功夫出少林”，这少林之中又分为南北少林，泉州少林寺，又名镇国东禅寺，俗称南少林，虽说福建之内，被称为南少林寺的便有三座，众说纷纭，但是依然不能否定泉州少林寺南少林武术的发祥地。
寺内武术活动历史悠久，山门口有演武堂，是表演武术的地方，两边的廊庑上雕刻着使用各种拳法棍法的武僧。
【交通】公交即可到达。
【门票】免费
【开放时间】06:00-18:00
【小贴士】每天上午会有少林武僧在演武堂表演武术。
关岳庙
关岳庙，是国内少见的祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇，庙内主祀关羽，因此也叫关帝庙，这里是泉州香火最为鼎盛的寺庙了，据说很灵，因此有许多人在这里烧香求神占卜，这也代表了一种人们对美好生活的向往。
【交通】公交即可到达。
【门票】免费
【开放时间】05:00-20:00
【小贴士】据说这里签特别灵，而且解签只要2元钱。
天后宫
天后又名妈祖，指的是海上女神——林默。这是闽南地区特有的信仰，海边的人都相信天后，人们出海前总会向妈祖祈求风调雨顺。
最早称“娘妈宫”，是我国东南沿海现存最早、规模也较大的一座妈祖庙。
每年农历正月新年，天后宫都会用大米制作“米龟”，据说正月十五元宵节当天，这里还有点睛揭彩的仪式，许多人都会到天后宫摸摸“米龟”祈福，希望新的一年平平安安。
【交通】公交即可到达。
【门票】免费
【开放时间】06:30-18:00
泉州府文庙
泉州府文庙始建于唐开元末年，北宋太平兴国初年移建孔庙于此，太平兴国七年建为州学，后又迁他处，北宋大观三年迁回，南宋绍兴七年重建，是宋代中原文化和闽南古建筑艺术的有机结合。
【交通】公交即可到达。
【门票】免费
【开放时间】08:00-17:30
【小贴士】每晚7点有免费民俗表演。
崇武古城
崇武古城，坐落于福建省惠安县东南海滨，濒临台湾海峡，明洪武二十年时江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建，是中国现存最完整的丁字型石砌古城。
城墙下的居民区生活着整个崇武最早的居民，是当年抗倭军队的后裔。古城里还有好多的石雕石刻，其中的惠安石雕是南派石雕的代表，素有“中华一绝”之美称。
【交通】泉州客运中心站和惠安车站均有直达崇武的班车。
【门票】45元
【开放时间】07:00-19:00
【小贴士】从泉州坐车的时候可以选择购买走沿海大通道的班车，在沿途可以看到海景。
清源山风景名胜区
泉州十八景之一，山不在高，有仙则名，传说老子在此地显圣，一气化三清，元始天尊，灵宝天尊，道德天尊，成就了“三清之源”的清源山。
山下的老君岩，就是老子的雕塑，已有千年的历史。它是我国现存最大、雕技最绝、年代最久的道教石雕造像。
【交通】公交即可到达。
【门票】70元
【开放时间】
05:30-19:00（夏秋季）
06:00-19:00（春冬季）
西街
西街是泉州最早开发的街道和区域，早在宋朝，它就已经象征了泉州的繁荣。
这里没有高楼大厦，但正是因为那些老房子让西街显得那么有味道，穿梭其中，犹如跨越了千年的记忆。
结语
在漫长的历史长河中，泉州将海纳百川有容乃大的气概完整地展现了出来。
